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Alvaro
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El Bar Monterrey, de la Gran Vía de Bilbao
El Bar Monterrey, de la Gran Vía de Bilbao Dionisio Lasa, nacido en la Guipúzcoa profunda, era un euskaldun íntegro. Durante muchos años navegó como cocinero de barcos transatlánticos con travesías de nueve meses consecutivos, lo que le permitió acumular los ahorros imprescindibles con lo que inaugurar los restaurantes Aloha, Machinventa (nombre del caserío familiar)
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San Ignacio de Loyola, Bilbao y la fiesta de los toros
San Ignacio de Loyola, Bilbao y la fiesta de los toros Una de las referencias más antigua acerca la corrida de toros bravos en la bilbaína Plaza Vieja, o de San Antón, data de 1681; con ocasión del nombramiento de San Ignacio de Loyola (1491-1556), cómo patrón de Vizcaya, coincidiendo con el 125 aniversario
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Plaza de toros de Azpeitia (Diccionario Taurino Guipuzcoano.De la plaza de toros de Arrasate al torero-pintor Zuloaga)
Azpeitia Una de las referencias más antiguas acerca de la celebración de festejos taurinos ysokamuturrasen Azpeitia se remonta a los años de 1518 y 1548, con motivo de la festividad de San Ignacio. En esta plaza actuó el caballero Alonso de Idiákez, unos años más tarde con identica excusa festiva. En la temporada de
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Pedigüeños
Pedigüeños Nos hemos acostumbrado a convivir con situaciones sociales anormales. Uno de estos sucesos son los pedigüeños, aficionados y profesionales. Es difícil, desde los años de la postguerra civil, que existan tantas personas que demanden ayuda, “que pidan” en las calles como en los últimos tiempos. Especialmente, cuando existe un Estado Social de Bienestar que,
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La tía hermana emérita
La tía hermana emérita La hermana del Rey emérito, o la hermana emérita del Rey…don Juan Carlos el coronado, es muy particular. Uno siempre la había visto en la tele, en los periódicos y , tal vez, en las páginas de algunas revistas de chismorreos. Casi siempre como protagonista secundaria de algún acto oficial. Se
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Pordioseros…
Pordioseros… No se como se llama aunque todos los días me cruzo con él en la calle. Es una persona que debe rondar los 90 años de edad. Es de estatura media, delgado, pelo canoso, con una cara más bien inexpresiva y muy temblorosa. En realidad tembloroso se muestra su todo su cuerpo. No entiendo
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Patatas meneas…
Patatas meneas… Nunca es una mala idea pasar un fin de semana en la inigualable ciudad de Salamanca. Bien sea en su capital o en los atractivos pueblos que la rodean. Pues, los infinitos campos charros son un maravilloso regalo de la naturaleza. Pasear entre los mares de centenarias encimas es un lujo impagable. Cada
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La Bodeguilla (Portugalete), bocatas a 1 euro
La Bodeguilla (Portugalete), bocatas a 1 euro Érase una vez una humilde tasca de la localidad vizcaína de Portugalete. Bueno, de un barrio popular de la otrora Villa más importante de Vizcaya… Tanto que los acaudalados empresarios mineros, siderúrgicos y navieros trasladaron su residencia habitual al otro lado de la Ría para quedarse para siempre residencia
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Futborregos
Futborregos Como todo el mundo conoce, estos últimos días y durante uno de los doce meses del año, se está celebrando en Rusia, con información urbi et orbi, el Campeonato del Mundo de Balompié…De manera que, aunque no nos guste el ‘fúrbol’obligatoriamente tenemos que soportar un número infinito de informaciones relacionadas con ese supuesto deporte cada
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Txakolines: forja y yunque de la cocina bilbaína
Txakolines: forja y yunque de la cocina bilbaína “Todavía nos falta acometer una valoración exacta de lo que a la gastronomía vasca aportaron los chacolíes bilbainos” Manuel Llano Gorostiza Desde Olaveaga a Atxuri y desde Abando a Artxanda, el Casco Viejo de Bilbao, los primeros años del s.XIX, estaba rodeado de amplísimas campas, salpicadas de